Manutenção de equipamentos de cozinha industrial

Por que fazer manutenção preventiva

Equipamentos revisados consomem menos gás e energia, duram mais e não param no meio do serviço. A manutenção preventiva também ajuda a cumprir as exigências da vigilância sanitária.

O que atendemos

Fogões, chapas, char broilers, fritadeiras, banhos-maria, caldeirões, geladeiras e freezers, balcões térmicos e refrigerados, pass through e carros térmicos.

Atendimento corretivo

Quando algo para de funcionar, nossa equipe técnica faz o diagnóstico e o reparo, com peças adequadas ao equipamento.

Plano de manutenção

Um plano de manutenção preventiva define a frequência das revisões de cada equipamento conforme o uso: refrigeração, gás, elétrica e partes móveis.

Com o plano, as visitas são programadas fora do horário de pico e você tem o histórico de cada equipamento, o que ajuda a planejar trocas e investimentos.